Entradas, Sopas, Ensaladas Y Tartas fue escrito por Smid, Silvia.
Utilísima reúne para Ud. las mejores recetas de sopas, tartas, ensaladas y entradas para la mesa familiar y también para las ocasiones especiales, realizadas por los cocineros de Utilísima a lo largo de los años. Este libro es el primer título de una novedosa colección donde explicaremos las recetas que usted siempre quiso conocer junto con aquellas que por tradicionales, o por haber sido transmitidas de boca en boca, nunca tuvo la oportunidad de conservar.
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